速冻冷库 - 文章搜索 - OTAT

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冷库毛豆储存方法怎样储存冷库毛豆

1、将毛豆洗净并晾干，放入开水里煮1-2分钟（水中可以放点食用盐保绿），迅速冷却至10℃，放通风处风干，送入-35℃的速冻冷库迅速冷冻或使用流态化急冻配置进行急冻，打包装袋，在-18℃的冷库中储存。

生活百科2022-12-22
苦瓜可以冷冻吗

1、苦瓜冷冻的过程：选用鲜嫩、无病虫害的苦瓜，使用清水冲洗干净，并且去籽，切成瓜圈。使用沸水漂洗1分钟作用，注意烫漂时要不停的搅匀，烫漂后迅速捞出，并浸入冷水中进行降温。温度降至5-6摄氏度时放入

生活百科2022-12-21

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