老姜 - 文章搜索

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卤蛋的做法及配料卤蛋好吃的做法

1、八角2.4克、香叶1.8克、小茴香2克、花椒2克、甘草2.8克、陈皮4克、白芷1.1克、草果5克、老姜100克、白砂糖50克、老抽30ml、生抽20ml、鸡蛋18个、啤酒500ml、水3000m

生活百科2022-12-22
姜怎样储存的做法姜怎么储存

1、直接保存，在保存老姜的时候，可以将老姜放在阴凉、通风、干燥的地方，没有阳光的照射，这样有利于老姜的保存，延长它的食用期限。 2、腌制保存，对于新鲜的姜来说，需要将它的表面处理干净，用适量的食盐进

生活百科2022-12-22
肥肠鸡的做法肥肠鸡怎么做

1、食材：鸡肉，香菇，肥肠，大葱，大蒜，老姜，香料（八角，桂皮，香果，草果，干辣椒）准备食材。 2、大葱切成段，老姜切成姜片，香菇洗净之后去掉头对半切开，肥肠滚刀切块。 3、锅里面烧上水，凉水下入鸡

生活百科2022-12-22
冰冻墨鱼仔怎么做(冰冻墨鱼仔的做法大全)

1、韭菜墨鱼仔 ⑴原料：韭菜100克、墨鱼仔500克、料酒1茶匙、红黄椒各1/3、大蒜2瓣、盐2克、香醋1汤匙、白胡椒粉3克、水淀粉30ml。 ⑵用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，

生活百科2022-12-22
芹菜香菇饺子馅的做法芹菜香菇饺子馅的制作方法

1、把香茹泡软，可以用热水泡，速度快些。 2、把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放进去。拌均匀。 3、加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀，一定要多拌一会，让所有的材料混合在一起。 4、把饺子包周围抹上清

生活百科2022-12-22
兔子具体做法(兔子做法)

兔子制作方法如下：做兔子用的食材：一只点杀好的兔子、新鲜的藤椒一大碗、青尖椒一大袋、小红尖椒大半碗、仔姜2大块。调味食材：几块老姜、几个白皮瓣蒜、1个鸡蛋液、少许花椒油、一大勺豆瓣酱、适量的料酒、

生活百科2022-12-22
什么是鲜汤

1、鲜汤就是高汤。一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类，以原材料搭配，保持原汁原味的鲜香。 2、大骨高汤。原料猪大骨1000克，鸡肉300克，水适量。制作：将大骨洗净，用刀背敲开，鸡肉洗净切大块。然后

生活百科2022-12-22
生姜怎么储存一年生姜储存一年的方法

1、冷藏保鲜法：把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内，将袋内的空气挤压出去。储存在11到14℃的环境中，或者是冰箱的蔬果储藏格。 2、粗盐储存法：把老姜清洗晾干后，放入罐子或是坛中。随即倒入适量粗盐，密封

生活百科2022-12-22
桂林米粉怎样做法及配方

1、各香料之间比例及配方：桂枝，玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。砂仁，甘草，花椒，沙姜，白芷，陈皮，槟榔，八角，桂皮，小茴香，各半两。罗汉果3个，草果5～6个，豆豉2两。牛骨头3斤，猪

生活百科2022-12-22
老汤的熬制方法及配料老汤的熬制方法和配料是什么

1、老汤之所以称之为老汤，是随着时间的积累而成，任何一口老汤都是从第一锅的熬制开始。 2、主料：第一锅汤总是需要有先驱者做贡献，以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳，但万不可以羊肉等膻味重的肉类做

生活百科2022-12-22

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