咸鸭蛋 - 文章搜索

腌制咸鸭蛋的做法

1、用料:鸭蛋20个盐400克、水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克。 2、鸭蛋清洗干净，晾干水分。 3、锅中放水，放入盐、花椒。 4、大火烧开至盐全部融化，彻底放凉。 5、晾干的鸭蛋放入干净

生活百科2022-12-21
咸鸭蛋要腌制的时长

1、咸鸭蛋要腌制30天左右能出油。 2、腌制咸鸭蛋的通俗做法是用黄泥土裹住，加盐。一般腌制1斤盐鸭蛋需要使用3两左右的食盐，不能使用海盐。腌制过程中最好可以加入白酒，更快入味的同时还可以防止产生细

生活百科2022-12-21
腌制的鸭蛋要煮的时长

1、腌制的鸭蛋要煮8到15分钟。 2、腌好的鸭蛋开水煮通常要8分钟左右就能熟，凉水煮需要12到15分钟才能熟。煮咸鸭蛋水要没过鸭蛋，用中火煮。为了咸鸭蛋不容易破煮鸭蛋最好用凉水煮。咸鸭蛋是经过腌制

生活百科2022-12-21
自制咸鸭蛋保存方法介绍(自制咸鸭蛋保存方法)

1、保鲜袋，将腌制好盐蛋煮熟,装进保鲜袋里,能保存二十天左右。 2、冰箱，将盐蛋放入冰箱的保鲜室中,可保存30天左右。 3、盐水，把盐蛋煮熟,烧一锅盐水,凉了之后把鸭蛋放进去,可保存2个月左右。

生活百科2022-12-21