卤法 - 文章搜索 - OTAT

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猪肝怎样卤不会老猪肝不会老的卤法

1、材料：猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐，老干妈、醋、白糖、蒜末。 2、首先将带血猪肝放进清水浸泡，泡到待淤血散尽，浸泡时间大概为2小时左右。 3、然后在锅中烧开水，将猪肝放进沸水里，飞水，时间要2

生活百科2022-12-22

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