1、菠菜一年四季都能够种植，不同的菠菜品种，种植的最适时间也不相同。春菠菜适合在3月份的时候种植，夏菠菜时候在5～7月份的时候种植，秋菠菜时候在8～9月份的时候种植，冬菠菜适合在10～11月份的时候种植。
2、在种植菠菜的时候，需要选择表面完整、饱满、没有病虫害的种子，先用清水清洗表面，搓掉表面的外壳，去除杂质和细菌，能够提高种子播种时的成活率，然后再浸泡在温水中1～2天，捞出晾干后准备播种。
3、菠菜的种子应该均匀播撒在土壤当中，保持种子之间的距离在2～5厘米左右，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，然后盖上一层塑料膜，等到种子发芽的时候再揭掉。每隔一周施加一次稀薄的氮肥，当幼苗生长出来的时候，需要施加磷钾复合肥。
4、菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。