1、绿茶和牛奶可以做奶茶，这也是比较常见、简单的搭配制作方式。绿茶和牛奶一起做成奶茶后，口感更丰富，更受人们喜爱，但要注意不可过喝，以免产生胃肠不适。
2、可以先把绿茶泡好，然后把茶叶过滤掉，加入一些牛奶，做成奶茶，或者先将牛奶煮沸，再倒入茶叶一起熬煮，然后过滤掉茶叶。还可以依据个人喜好加入白糖、柠檬、椰汁等多种辅料，可以帮助减少绿茶的苦涩感，使味道更佳。奶茶含有牛奶和绿茶的多种营养成分，适量喝些可以吸收蛋白质、茶多酚等，可以帮助补充水分，缓解咽干、口渴的情况，还能帮助提神醒脑。
3、但是要注意不可短时间内大量喝，否则容易引起肠胃不适，并出现胃痛、胃胀、反酸、恶心等情况，同时也可能对睡眠造成一定影响，不利于人体健康。