绿茶发霉后最好不要饮用,否则会危害身体健康。发霉的茶叶中含有大量的霉菌素毒素,进入人体后会出现各种不良反应,长期饮用会危害肝脏等器官,因此平时一定要将茶叶保存在低温、干燥、避光的环境中,以免绿茶发霉不能喝了。
绿茶发霉不能喝
发霉的绿茶最好不要饮用,因为发霉的茶叶中含有大量的霉菌素,例如青霉酸、氯环素、黄天精等毒素,这些物质进入人体会出现腹痛、腹泻、体虚乏力、头晕等着症状,长期饮用这种茶会严重威胁肝脏等器官,影响机体的正常运转。
绿茶一定要保存在干燥、避光、低温的地方,因为茶叶中含有很多亲水的化学物质,例如茶多酚、蛋白质、糖类等,还有吸水的物理性状,在潮湿的地方会加速绿茶的变质和发霉,避光和低温储存可以抑制和减缓茶叶变质。
茶叶受潮发霉后不能饮用,但是还有其他用途,例如把茶叶洒在地毯或者路毯上,再用扫帚拂去,能够带走毯子上的灰尘,还能吸收其中的水分,还可以将其晒干倒进厕所或者沟渠里熏燃,起到消除恶臭和驱除蝇虫的作用。