一般情况下当小苏打过期后便不适合再使用，由于小苏打的主要成分是碳酸氢钠，容易发生反应产生大量的气体二氧化碳，所以最好不要食用，否则容易引起肠胃的不适，但可作为清洁剂来使用，这样可以起到很好的清洁效果。
小苏打过期建议不要用
小苏打是生活中比较常见的一种物品，一般来说一旦过期后最好不要使用，由于小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而其成分化学性质极其不稳定，同时过期性药物的保障性和疗效都没有很好的保障，如果食用的话容易引起肠胃的不适。
同时当小苏打过期后容易反应成为碳酸钠放出大量的二氧化碳，若是保存不得当的情况下，就会有大量的气体产生，会发生胀包，最好在平时的时候将小苏打放在干燥、低温的环境下保存。
虽然小苏打过期后不宜食用，但可以作为清洁剂使用。可将一杯白醋放在一个容器中，在里面倒入适量的小苏打粉和清水充分搅拌，将其涂抹在马桶上刷洗，大概等待10分钟左右，再用毛刷擦去污渍，可以起到很好的清洁效果。