首页生活百科详情

油条做法配方 油条的简单做法

来源网络2022-12-22 13:04:33 15

1、用料:高筋面粉200克、酵母5克。

2、做法:

(1)面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干。

(2)等到面团发到2倍大时,就可以操作了,以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓免得气泡跑掉。

(3)在小碗里放2克碱面和一勺盐用一勺温水化开。

(4)手蘸着碱水一点点揉入面里。

(5)继续发酵至两倍大。

(6)面板上抹油,双手抹油。

(7)将面团用手摊成长方形,切成3cm宽的长条。

(8)将切条的面稍拉,扭一下,放入7—8分热的油中炸至金黄即可。

标签:
随机快审展示 刷新 快审榜
加入快审,优先展示

加入VIP

发表评论

  • * 评论内容:
  •  

精彩评论

  • 无任何评论信息!
提交站点
提交文章
提交小程序
提交公众号