1、食物选择
蜗牛喜欢吃植物的根茎、叶片、花朵等食物，一般会出现在菜园中，以腐烂的菜叶为食，食物不足的情况下，会食用废纸、粪便等物质，人工养殖的蜗牛，可以为其提供青菜叶、苹果、香蕉等食物。
2、品种介绍
蜗牛属于陆生贝壳类软体动物，其体型较小，外壳为圆锥状，头部长有两对触角，并且全身分布有黏液，对于蜈蚣、蝎子有抑制作用，而且蜗牛的牙齿最多，但无法咀嚼食物，进食后多使用齿舌碾碎食物并消化。
3、主要分类
目前已知的蜗牛有四万多种，我国分布有上千种，其常见品种有华蜗牛、玛瑙蜗牛、白玉蜗牛、散大蜗牛、夏威夷蜗牛等，其中华蜗牛外壳为黄褐色，白玉蜗牛外壳为白色，玛瑙蜗牛又叫露螺、非洲大蜗牛，其体型最大。
4、养殖方法
养殖蜗牛的过程中，要在背风的空地使用竹子搭建长度为二十米的饲养鹏，并向外侧覆盖塑料膜，为蜗牛营造温暖的生长环境，然后将环境湿度保持在百分之二十左右，使其更好的生长。