1、用料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。
2、鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。
3、热锅冷油。油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动锅，翻面继续煎另外一面至微黄即可盛出备用。
4、锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味。
5、放入煎好的鲈鱼。倒入料酒、酱油和油膏。
6、放入盐和糖，倒入适量清水，大火煮沸后转小火20分钟左右，大火收汁，出锅装盘，撒入青红辣椒丝做装饰即可。
推荐文章
- 【快财宝】快速发布,分类信息 - 招商联盟寻源网kuaicaibao.com 1199 阅读
- 快财宝分类信息网合伙人分享海报是什么，转发佣金提现功能怎么用 933 阅读
- “背景太假哥”当选县政协委员！2023他的新年目标：1个亿 925 阅读
- 家有老人，面对新冠你需要知道的30件事【科学防疫小贴士】 1230 阅读
- 世界互联网大会成立大会今日在京举行 1126 阅读
热门文章
- “芯病”仍在汽车圈蔓延 全球多家车企宣布减产 11317 阅读
- 成人在线培训，如何从“蒙眼狂奔”到有序发展？ 11131 阅读
- 毕业生租房提示：不要一次性支付长期租金 10720 阅读
- 全新奇骏申报图曝光 有望上海车展首发 10575 阅读
- 百强房企前十个月销售额均值逼近千亿元 10530 阅读
发表评论
精彩评论
- 无任何评论信息！