1、山药山楂米糊。山楂粉可以和山药大米等食材搭配在一起做米糊，在做的时候需要把山药提前去皮后搅成泥状，再把大米淘洗干净，煮至成都把它们一起如果再次加热，然后加入准备好的山楂粉，调成浓稠的糊状，继续在锅中煮煮成浓稠状，放入适量的蓝莓，做好以后就能出锅食用。
2、山楂糕。用山楂粉做山楂糕也是他最正确的吃法，在做的时候需要准备山楂粉30克，藕粉20克，白糖250克，另外还要准备适量的清水，把准备好的山楂粉放到锅中，加入白糖和适量清水慢慢调匀，然后煮至煮，到它冒泡后再加入少量的凉白开，继续主用小火煮到非常粘稠的膏状，取出以后把它放在干净的模具中，等它降温后就会凝结成块，把它脱模以后就能取出食用。
3、山楂粉还能用来冲水喝，再用山楂粉冲水喝的时候也可以取10~20克的山楂粉放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水调匀。当水的温度降到60度左右时，再取适量蜂蜜放在里面调味，调好以后就可直接喝，能让人体尽快把山楂粉和有效营养吸收和利用。