1、将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净。
2、葱切段,姜切片。锅中加入适量食用油,将葱、姜和蒜炒出香味。
3、倒入红酸汤和木姜子,炒出酸香味。
4、倒入适量清水,大火烧开;将武昌鱼放入汤锅中。
5、将烧开的红酸汤倒入汤锅中;中火炖鱼15-20分钟左右。
1、将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净。
2、葱切段,姜切片。锅中加入适量食用油,将葱、姜和蒜炒出香味。
3、倒入红酸汤和木姜子,炒出酸香味。
4、倒入适量清水,大火烧开;将武昌鱼放入汤锅中。
5、将烧开的红酸汤倒入汤锅中;中火炖鱼15-20分钟左右。