1、山梨糖醇别名山梨醇，分子式是C6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。
2、依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近，作为甜味剂使用不会引起龋齿。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。
推荐文章
- 【快财宝】快速发布,分类信息 - 招商联盟寻源网kuaicaibao.com 1201 阅读
- 快财宝分类信息网合伙人分享海报是什么，转发佣金提现功能怎么用 934 阅读
- “背景太假哥”当选县政协委员！2023他的新年目标：1个亿 928 阅读
- 家有老人，面对新冠你需要知道的30件事【科学防疫小贴士】 1232 阅读
- 世界互联网大会成立大会今日在京举行 1126 阅读
热门文章
- “芯病”仍在汽车圈蔓延 全球多家车企宣布减产 11317 阅读
- 成人在线培训，如何从“蒙眼狂奔”到有序发展？ 11131 阅读
- 毕业生租房提示：不要一次性支付长期租金 10720 阅读
- 全新奇骏申报图曝光 有望上海车展首发 10578 阅读
- 百强房企前十个月销售额均值逼近千亿元 10530 阅读
发表评论
精彩评论
- 无任何评论信息！